КАТАЛОГ АУДИОКНИГ
Исполнители
Рецензии
Название
Клуб в социальных сетях: |
Информация об аудиокниге
Автор:
Заголовок:
Исполнители:
Автор: Похлебкин Вильям Название: Чай: Его типы, свойства, употребление Исполнитель: Иванова Маргарита Жанр: познавательная Издательство: Нигде не купишь Год издания: 2011 Прочитано по изданию: "Легкая и пищевая промышленность", Москва, 1981 год Оцифровано: yuriy12 Очищено: geogeo Качество: mp3, 96 kbps, 44 kHz, Mono Размер: 387 MB Время воспроизведения: 9:12:35 Описание: В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано об истории, производстве, свойствах и способах употребления чая. Большое внимание уделено современной классификации чаев, типов, видов, разновидностей, промышленных и торговых сортов чая. Приведены данных о химическом, витаминном составе чая, о его пищевой ценности. Книга ответит на вопросы как правильно заваривать чай, в каких случаях употреблять различные сорта, каковы показатели качества чая, какую выбрать для него посуду, как правильно хранить чай, какие известные способы приготовления чайного напитка. Содержание: - Вместо предисловия - Происхождение и значение слова "чай" - Чай как растение. Родина чая и чайный род - Как растёт чайный куст - Географическое распространений чайного растения - Чаеводство в нашей стране - Новое в чайном деле - Сухой, или готовый, чай. Переворот в технологии, существовавшей веками - Типы, разновидности и сорта чаев - Состав и свойства чая. Химический состав - Витамины чая - Чай и здоровье человека - Чай как напиток. «Чайные» и «кофейные» зоны - Пьют чай все, умеют пить немногие - Заваривание чая. Секрет заваривания - О кондиции чая и его сохранности - Вода для чая - Посуда для чая - Порядок заваривания - Режим заваривания - Нормы заварки - Основные показатели качества чая - Национальные способы приготовления чайного напитка - С чем и как надо пить чай - Напитки, созданные на основе чая - Чай и связанные с ним русские нравы и обычаи - Использование чая не в качестве напитка - Кто снабжает мир чаем и кто его пьет вырезано
Nota Bene:
Прошли те времена, когда мы с радостью хватались за пачку Грузинского чая, радовались упаковке Краснодарского, а уж если нам в руки попадал настоящий Индийский "со слоном" - верх блаженства. Однако времена всеобщего изобилия являются таковыми лишь в теории. Достать по-настоящему качественный продукт зачастую весьма и весьма сложно. К счастью, верный друг настоящего серфера - интернет, приходит на помощь. Если известен производитель, сорт и потребительские свойства, поисковая система нам в помощь, забиваем:купить чай интернет магазин - и сравниваем цены. А потом - заварочная посуда, немного церемоний и тихое удовольствие.
|
||
О клубе
::
Ресурсы
::
Правообладателям
::
Обратная связь
::
ЧаВо
::
Полезно
::
Форум
Анклавы Клуба в социальных сетях: подписаться на почтовую рассылку
abook-club.ru
©
2004-2021
Дизайн: yuriy12, Alexxus, Верстка: gracer, Поддержка каталога: vTinka & co Администрирование сервиса: nicksu, Выборочная корректура: smb46 Программирование: Виталий Ляпота (a.k.a. Vitalik) |